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春季养生吃什么好

发布时间: 2016-02-09   作者:本站编辑   来源: 三路社区   浏览次数:   我要评论()
摘要:

  在春天,大部分的食物都已经在生长,而葱也是其中一个,大家平时可以适当的饿食用,因为在葱的营养成分中的维生素C含量比苹果10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。 

  温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。  

         春季杀菌可吃大蒜

  大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。 

  温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。 

  春季补铁吃莴笋

  莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。 

  温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C15倍,因此,不宜抛弃哦。 

  健脾益气要吃山药 

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。 

  体弱者吃点大枣 

  大枣性味甘平,尤宜春季食用。 生活小窍门 

  温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上枣,色泽鲜艳,爽口润甜。 

  头晕头痛可吃荠菜 

  荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。 

温馨提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

韭菜最利阳气生发 

  韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。 

  温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。 

  高血压及便秘者吃菠菜 

  菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。 

  温馨提示:便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。 

 

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春季吃葱可补维C 

  在春天,大部分的食物都已经在生长,而葱也是其中一个,大家平时可以适当的饿食用,因为在葱的营养成分中的维生素C含量比苹果10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。 

  温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。  

         春季杀菌可吃大蒜

  大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。 

  温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。 

  春季补铁吃莴笋

  莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。 

  温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C15倍,因此,不宜抛弃哦。 

  健脾益气要吃山药 

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。 

  体弱者吃点大枣 

  大枣性味甘平,尤宜春季食用。 生活小窍门 

  温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上枣,色泽鲜艳,爽口润甜。 

  头晕头痛可吃荠菜 

  荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。 

温馨提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

韭菜最利阳气生发 

  韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。 

  温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。 

  高血压及便秘者吃菠菜 

  菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。 

  温馨提示:便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。 

 

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